Mato Grosso 

          ♦ Mojica de Pintado ♦ Galinha Caipira ♦ Pacu Assado ♦ Caldo de Piranha ♦ Ventrecha de Pacu ♦ Moqueca de Peixe ♦ Curimba à Moda Mato-Grossense ♦ Piraputanga ao Molho Branco ♦ Animais Selvagens (Capivara na Caçarola) ♦ Costela Atolada ♦ Carne Seca com Banana♦ Vaca Atolada ♦ Picadinho com Quiabo ♦ Guisado à Moda Cuiabana 

                                                 Matro Grosso do Sul

♦ Sopa Paraguaia ♦ Forrundu (doce de mamão com rapadura) ♦ Pacu ♦ Caribéu (abóbora com carne-seca) ♦ Tereré (tipo de chá semelhante ao chimarrão) ♦ Puchero (espécie de cozido proveniente da Argentina) ♦ Locro.

                                                        Goiáz

♦ Sopa Paraguaia ♦ Forrundu (doce de mamão com rapadura) ♦ Pacu ♦ Caribéu (abóbora com carne-seca) ♦ Tereré (tipo de chá semelhante ao chimarrão) ♦ Puchero (espécie de cozido proveniente da Argentina) ♦ Locro.

                                                           DF

                      Não á Pratos Tipicos !!!